Спикеры | Эрик Пейтман

Эрик
Пейтман
Edible Canada
Эрик Пейтман

Эрик Пейтман – консультант, стратег и законодатель кулинарной моды. Он владеет брендом Edible Canada, который объединяет ресторан, сеть розничных магазинов и даже отдел по организации гастрономических туров.

Для Пейтмана «быть шеф-поваром то же, что и быть маркетологом, трендсеттером и сторителлером». Его цель – помочь людям найти и грамотно сформулировать уникальное торговое предложение.

На Worldchefs Congress & Expo Эрик Пейтман расскажет о том, как выделиться среди одинаковых гастротуров с блюдами местной кухни, продуктами «с фермы на стол» и сезонными овощами и фруктами. 

Назад к списку спикеров